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【特価限定】270mm 柳刃包丁鏡面　黒檀八角柄刺身包丁全鋼【鞘付き】

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。こちらの柳刃は、【真空焼入れ＋サブゼロ処理】、高品質な熱処理が施されており、切れ味・耐久性・靭性のバランスが非常に優れています。刺身や寿司など、精密な和食調理に理想的な一本です。•刃渡り：265mm•全長：約415mm•刃材：MKV10高炭素ステンレス鋼•柄材：オリーブ材八角柄•構造：片刃（右利き用）・全鋼製•仕上げ：ウルトラ鏡面•硬度：HRC約61前後【特徴】•錆に強く、お手入れが比較的簡単 •刀身の鏡面仕上げにより、見た目も上品で高級感あり•真空焼入れにより鋼材の酸化を防ぎ、理想的な硬度と均一性を実現•サブゼロ処理（−70℃以下の冷却処理）で組織を安定化させ、耐摩耗性と靭性を向上•切れ味の持続性が高く、鋭さを長く維持•鏡面仕上げの刀身と高級感ある八角柄で、見た目も美しく仕上がっていますお使いのモニターや閲覧環境により、実物と画像の色味が異なって見える場合がございます。画像に写っているものが全てです。その他の詳細は画像をご確認のうえ、ご判断ください。商品の特性上、製造・仕上げの段階で微細なキズ・スレ・汚れ等がある場合がございますが、いずれも不良品ではございません。。ストウブ　グリルパン　レッド　26cm。未使用アサヒ軽金属プリンセスなべLサイズ（７層）とスチーマーセット（蓋なし）。照宝　竹せいろ21センチ2段、蓋、蒸し板セット。業務用ステンレスバット大型 4枚セット送料込み。ヴ*い様京都/有次・出刃包丁別打刃渡り155ｍｍ本水牛★　197。ルクルーゼストックポット 11.4リットル。STAUB LA COCOTTE 青　ネイビー鍋　オーバル　23cm。【2/15まで価格】ALESSI アレッシィフライパン直径25cm。ヒキモト　パエリア鍋　10枚セット　鉄鍋　鉄製　鍋　平鍋。K618 鍔屋和包丁薄刃包丁合羽橋。鍛冶浩　柳刃包丁　全長415mm。シーズーボク様、専用です。完璧な状態をお求めの方や、細かな点が気になる方は購入をお控えください。⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ご質問等ございましたら、お気軽にコメントくださいませ。よろしくお願いいたします。【付属品】包丁、箱、鞘【発送方法】匿名配送で24時間以内発送いたします。※素人採寸のため、多少の誤差はご了承願います。