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康之　青鋼　水焼本焼　柳刃包丁　九寸本焼柳刃庖刀 – 包丁の築地正本

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(2383件)

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商品説明

約25年前、新橋の「康之」総発売元・丸越産業（包丁の丸越）の事務所？店舗？にて、当時の二瓶社長より直接買わせて頂いた一振りです。\r　鋼材は青鋼　水焼き本焼きです。 25年間、未使用のまま保管してきました。\r　鍛冶師であり伝統工芸士の白木健一氏、名研ぎ師・鴻池康之氏、そして、その二人を惹き合わせプロデュースした目利きの二瓶社長。現在は廃業・引退により、この三名が揃っていた黄金時代の新品未使用品が世に出ることは、今後まずあり得ないと思います。\r　枯らしの入ったこちらの一振りを、このまま眠らせておくよりも、現場の第一線で活躍する方に振るっていただくことが一番と思い、手放す決意をしました。\r\r仕様\r製法：青鋼水焼き本焼き\rサイズ： 270mm（九寸）\r状態：完全未使用・未研ぎ（25年保管品）\r※柄に保管時の微細な擦れがありますが使用には問題ありません。\r※元箱は保管に伴うスレ、染み等があります。\r付属品：当時の箱、鞘、留めピン\r\r　枯らしと云われる鋼の安定化は、20〜30年で一つの完成形に達すると言われており、まさにこれから「最も使いやすく、研ぎやすく、狂いが出ない」黄金期に突入していきます。\r　今では再現不可能な、康之氏による極上の研ぎも当時のまま残っております。\r　画像では見えづらいですが表、裏面ともに刃紋があります。ギラギラしたわざとらしい刃紋ではなく品のある、うっすらとした刃紋です。\r\r【注意事項】　\r価格：300,000円（値下げ交渉不可）\r・希少で価値のある作品と思っております。値下げ交渉はご容赦ください。該当コメント削除します。\r・すり替え防止のため、返品はお断りいたします。\r・本焼包丁の特性、および長期保管品であることにご理解ある方のみ、よろしくお願いします。\r\r 一生モノをお探しの方、あるいは価値を理解してくださるコレクターの方お譲り致します。\r\r#康之 #白木健一 #水焼 #本焼 #柳刃包丁 #丸越産業 #有次 #正本 #杉本 #堺孝行 #子の日 #一竿子 #日本刀

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	1~2日で発送